忘れる前に

そうそう、最近よくTVを見るのでそこで得た知識をメモ。

 

 味噌汁にケチャップを入れるとコクが出る。実施したけど微妙だった。

 醤油にゼラチンを混ぜて、こしきで泡立てるとクリーム状のソースができる。

 

 船場吉兆湯木氏、人生たち直し、北新地で店繁盛。